Puoliautomaattinen perunalastujen tuotantolinja

1.French Fries -tuotantolinjalla on pieni energiankulutus, suuri tuotanto

Automaatioaste on korkea ja tehokkuus paranee merkittävästi. Ranskan perunoilla on tasainen ulkonäkö, vähemmän materiaalia, tasainen maku, ei helppo muuttaa väriä, hyvin säilyneitä ravitsemuksia, energiansäästöä ja ympäristönsuojelua.

2.Health ja turvallisuus

Kaikki laitteet (materiaalien kanssa kosketuksissa olevat osat) on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, helppo puhdistaa ja hygienia.

3.Runit sujuvasti

Koko koneen sähköiset lisävarusteet ovat kaikki tunnetut tuotemerkit, jotka ovat läpäisseet markkinoiden testin, ja taattu laatu, alhainen epäonnistumisaste ja pitkä käyttöikä.

4.vaikutteinen

Asiakkaan työpajan mukaan tuotantovaatimuksia varten on myös räätälöityjä palveluita.

Raakaperunat → Hissin lastaus → Pesu- ja kuorintakone → Kuljettimen lajittelulinja → Hissi → Leikkuri → Pesukone → Blanching Machine → Jäähdytyskone → Vedenpoistolaite → Palautuskone → Deoiling Machine → Peeking Kuljetin linja → Tunneli pakastin → Automaattinen pakkauskone

(1) Raaka -aineiden esiasetus käsittelyjakson pidentämiseksi perunan raaka -aineita on säilytettävä pitkään. Raaka-aineiden pitkän aikavälin varastoinnin jälkeen niiden sokeripitoisuus ja ravitsemuskomponentit muuttuvat tietyssä määrin. Siksi tietty palautumisaika on suoritettava ennen käsittelyä, jotta raaka -aineiden ainesosat täyttävät prosessointivaatimukset.

(2) Puhdistus on pääasiassa sedimenttien ja vieraiden aineiden poistamista perunan raaka -aineiden pinnalla.

(3) Kuori ja erota perunanahat kuori ja erota perunanahkat ja suihkuta värisuojausliuos hapettuvan ruskistumisen estämiseksi kuorittujen perunoiden pinnalla.

(4) Leikkaa kuoritut perunat leikataan manuaalisesti vapauttamattoman perunan ihon, silmien, epätasaisuuden ja vihreiden osien poistamiseksi.

(5) Leikkaa nauhoiksi eri eritelmien mukaisesti, leikkaa perunat neliönauhoiksi, ja nauhojen on oltava siistit ja suorat.

(6) Prosessoinnin aikana syntyneiden lyhyiden nauhojen ja roskien murto -erotus saannon parantamiseksi.

(7) Dehydraatio ja kuivaus hyväksyy verkkovyön kuivaus- ja kuivumislaitteen ranskalaisten perunoiden pinnan kosteuden poistamiseksi ja valmistautuvan seuraavaan paistamisprosessiin.

(8) Ranskalaiset perunat paistetaan kuumaan öljyyn lyhyen aikaa, sitten kalastetaan ja ylimääräinen öljy suodatetaan pois, jotta ranskalaisten perunan ainutlaatuinen perunaromi voidaan paistua.

(9) Nopeasti jäädytetyt paistetut ranskalaiset perunat ovat esilähetettyjä ja lähetetään pikajäytyslaitteille syvän jäätymistä ja nopeaa jäätymistä varten, niin että ranskalaisten perunoiden kiteytyminen on tasaista, mikä on kätevää pitkäaikaiseen tuoreuden säilyttämiseen ja alkuperäisen maun ylläpitämiseen ja ylläpitämiseen.

(10) Ranskan perunoiden tuotantolinjan viimeinen vaihe on laukkupussi jäähdytys, joka voidaan suorittaa manuaalisesti tai automaattisilla laitteilla. Pakkausprosessin aikana aikaa tulisi lyhentää niin paljon kuin mahdollista, jotta vältetään kosteuden imeytyminen ja nopea jäädytettyjen ranskalaisten perunoiden sulattaminen, mikä vaikuttaa tuotteen laatuun. Jäähdytys heti pakkauksen jälkeen.

Tuotetiedot

 

 

01

 

Lastaushissi- Automaattinen nosto ja lastaus, kätevä ja nopea, säästää työvoimaa.

 

02

 

Pesu- ja kuorintakone- Automaattinen perunanpuhdistus ja kuorinta, energiansäästö.

 

03

 

Kuljetinjohdon lajittelu- Poista perunoiden mätä- ja piikkisääyt osaa laadun parantamiseksi.

 

04

 

Leikkuri- Säädettävä kooltaan.

 

05

 

Pesu- Puhdista tärkkelys ranskalaisten perunoiden pinnalla.

 

06

 

Valkaisukone- estää aktiivisten entsyymien aktiivisuutta ja suojaa väriä.

 

07

 

Nouseva ja jäähdytyskone- Jäähdyttää ranskalaiset nopeasti ja ylläpitä väriä ja makua.

 

08

 

Vedenpoistokone- Ilmajäähdytysvaikutus poistaa perunalastujen pinta-kosteuden ja kuljettaa nekeittiöön.

 

09

 

Paistinkone- Paistaminen väritys ja tekstuurin ja maun optimointi.

 

10

 

Kone- Öljyn poistaminen ja jäähdytys - puhalta ylimääräinen öljy pinnalle ja jäähdytä perunalastuja kokonaan, jotta ne pääsevät aromikoneeseen.

 

11

 

Tunnelipakastin- Pääkysäytä ranskalaiset nopeasti väri ja maun säilyttämiseksi.

 

12

 

Pakkauskone- Asiakkaan pakkauksen painon mukaan perunalastujen automaattinen pakkaus.

Ranskan perunoiden tuotantolinjaa käytetään laajasti nopeasti jäädytettyjen ranskalaisten perunoiden, jäädytettyjen ranskalaisten perunoiden, puolivalmistettujen ranskalaisten perunoiden valmistukseen, välipala-ruoan ranskalaisia.

Suositut Tagit: Puoliautomaattiset perunalastujen tuotantolinjan, Kiinan puoliautomaattiset perunalastujen tuotantolinjan valmistajat, toimittajat, tehdas