Pakasektinkuivaimen toimintaperiaate perustuu kolmeen veden tilaan, nimittäin kiinteä, neste ja kaasu. Pakasektinkuivaaja jäätyy ensin kuivutettavan materiaalin kolminkertaisen pisteen lämpötilan alapuolelle (yleensä -40 aste -50 aste) ja sublimoi sitten materiaalin kiinteän veden suoraan vesihöyrään tyhjiöolosuhteissa veden poistamiseksi.
Erityiset vaiheet
Materiaalista jäädyttämistä: Aseta kuivuttava materiaali jäätymiskuivaimen materiaalilaatikkoon jäätymistä varten, niin että sen lämpötila laskee jäätymispisteen alapuolelle, kiinnittää vettä materiaaliin ja estää nestemäisen veden virtauksen ja menetyksen seuraavassa prosessissa.
Vacuum -kuivuminen: Aloita tyhjiöjärjestelmä tyhjentääksesi materiaalilaatikkoa materiaalin asettamiseksi matalaan tyhjiötilaan. Tyhjiöolosuhteissa materiaalin vesi sublimoi suoraan kiinteästä kaasusta.
Lämmitys ja kuivaus: Veden sublimointiprosessin nopeuttamiseksi ja materiaalin lämpötila ei ole liian korkea, lämmitysjärjestelmä lämmittää materiaalia asianmukaisesti. Lämmitysjärjestelmä käyttää yleensä lämmönsiirtoöljyä tai muita lämpöväliaineita lämmön siirtämiseen materiaaliin tasaisesti lämmönjohtavuuden kautta.
Kosteuden kerääminen: Sublimoitu vesihöyry tulee kylmään ansaan (vesiloukku) tyhjiöputken läpi, missä se tiivistyy jääkiteisiin, kun se kohtaa kylmää, saavuttaen siten kosteuden keräämisen.
